Resep Sop Oyong

Bahan – bahan Sop Oyong :
– 1/2 kg oyong lalu bersihkan dan jangan lupa dipotong2 kecil
– 2 batang daun bawang di iris jgn terlalu kecil
– 2 batang daun seledri, iris
– 2 buah tomat lalu di iris kecil
– 750 ml Air
– Bawang Goreng untuk ditabur aja
– 3 buah bawang putih
– 1/2 sendokteh mrica
– 1 1/2 sendokteh garam
– 1/4 masako raya ayam

Cara memasak
– Didihkan air lalu masukkan oyong
– Tumis bawang putih, mrica,garam masako sampe harum lalu masukkan ke rebusan oyong, lalu aduk. Lalu masukkan daun bawang, seledri, tomat lalu diangkat, klo kurang manis kasih gula dikit. lalug  angkat dan sajikan dengan ditaburi gorengan bawang merah tadi..

Selamat Mencoba deh

Share: