Oseng Tahu Cabe Hijau

Bahan :
– 8 buah tahu Kotak, potong, lalu Goreng
– 10 buah cabe hijau di iris miring
– 2 cm lengkuas lalu dimemarkan
– 1 batang serai di memarkan
– 2 lembar daun salam
– 50 ml air putih
– 4 butir bawang merah di iris tipis
– 2 butir bawang putih di iris tipis
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok teh gula merah (gula jawa)
– 1/2 sendok teh terasi (1/2 kotak terasi ABC)
– 1/2 sendok teh Masako rasa ayam

Cara Memasak :
– Tumis bawang merah dan putih sampai kekuningan, jgn sampai gosong ya,
– Lalu masukkan lengkuas, serai daun salam dan terasi, aduk sampai rata
– Lalu masukkan air, cabe hijau, tahu, garam, masako dan gula merah
– Masaklah sampai air berkurang
– Jadi deh….siap dihidangkan ke suami tercinta.

Begitulah cara membuat sayur oseng tahu cabe hijau